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Acheté il y a plus de trois mois pour y goûter je me suis enfin décidée à le cuisiner .
J'en avais marre de le voir dans mes étagères .
voici la recette :

Laver le patidou, couper son chapeau , vider le .

Battre dans un saladier de la crème allégée, du fromage râpé , du jambon coupé en morceau , salez , poivrez .
Remplir le patidou avec cette préparation, remettre un peu de râpé et recouvrir avec le chapeau .

Faire cuire 1h15 au four th 7-8 .

Accompagné d'une salade verte c'est pas mal .

J'ai gardé les pépins pour en faire planter l'année prochaine et essayer d'autres recettes ...